¡Consumamos a granel!

Ilustración de Jorge Planas Hace cincuenta años los envases de plástico, cartón y papel que cubren hoy día nuestros alimentos inundaron nuestro planeta con la llegada de las grandes superficies y los supermercados desplazando a los pequeños comercios locales en los que se compraba a granel desde siempre. Este cambio en la forma de consumir […]